| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1391克 | 芫荽猪肉清汤粉热量/卡路里2204千卡 | |||

1、备料,香菇要泡水

2、根据说明煮米粉,煮米粉过程中备料,香菇切块,韭菜白切段,芹菜和韭菜叶切小段,西红柿切块,芫荽切末,肉切片加入蜂蜜和耗油腌制一下

3、米粉煮好闷好后捞起放入冷水待凉,发呆十几分钟让肉腌入味

4、用陶锅加一层油加热

5、放入腌好的肉片下去煎炸到半熟,肉片夹起。

6、用剩余的油热花椒,可以看到锅的地步已经有点烧黑,说明有个不粘锅是多么重要的事情。

7、花椒捞起,加入韭菜白和香菇炒香

8、直接往锅里加水,煮开后加入西红柿和肉片

9、肉片煮差不多熟了加煮好的粉

10、水开后把切末了的芹菜和韭菜放进锅,搅拌煮下

11、加盐调味,关火前再把一大波芫荽加入

12、关火搅拌,出锅,清淡好吃,口味丰富,还想再丰富一点还能加醋和辣椒油
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、补钙等功效;可与冬笋、芒果、圆茄子搭配;与龟、牛排、何首乌相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与鸭梨、橙子、梨搭配;与洋葱、鹅蛋、韭菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、预防高血压等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与地瓜、胡萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、除湿止痛、增加食欲等功效;
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