| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 茼蒿菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 227千卡 | 757千卡 | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 299千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 酱香捞粉热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于洗衣服380分钟消耗的热量129 | |||||
1、拉肠皮切段
2、煮一锅开水，把拉肠皮汤一遍
3、捞起，盛入大碗中
4、再把牛肉烫熟，只需要烫1-2分钟即可，视牛肉的薄厚程度，放入沙茶酱1勺
5、淋生抽、白醋、芝麻油、黑胡椒粉
6、轻松挤上四季宝花生酱
7、翻拌均匀后，放上烫熟的茼蒿菜即可大快朵颐
8、成品图1
9、成品图2
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补血、补中益气等功效；可与枸杞、南瓜、芹菜搭配；与橘子、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
茼蒿菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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