| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 桂花杯子蛋糕热量/卡路里2294千卡 | |||
 热量2294千卡,相当于聚会1529分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋和50g细砂糖放一起
2、搅打至发白，且提起打蛋器时滴落的蛋糊有纹路并不易消失的状态
3、加入糖桂花
4、筛入低粉和酵母
5、翻拌均匀
6、舀入纸杯中，烤箱150度，25～30min
7、烘烤好
8、淡奶油和糖粉打发
9、加入黄色色素，拌匀
10、把奶油装入裱花袋挤在蛋糕上
11、在奶油表面撒上桂花干，也可将桂花干放入奶油中再挤在蛋糕体上，都可～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与玉米、小米面、桂圆肉搭配；与鹅蛋、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、止咳等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
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