| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 63千卡 | 316千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 32千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 无油薯片热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于吹长号95分钟消耗的热量210 | |||||
1、将土豆切片泡水里洗去淀粉，直到边微微卷起
2、用厨房纸吸去土豆片表面的水分。
3、依次撒上胡椒粉、孜然粉、盐。
4、220℃烤25分钟
5、也可以配点番茄酱
6、用花椒炝锅，把花椒捞出，然后放入辣椒丝煸炒，然后放入土豆丝炒变色后，依次放入白醋和盐翻炒，最后加入鸡精，出锅就可以了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、温中下气等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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