| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 年底了，谁还没点儿压力呢热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡,相当于瘦身操259分钟消耗的热量354 | |||||
1、我买菜了哟～（那还吃卷心菜？）我买的就是卷心菜啊（………………）
2、找个地方坐下，开始撕卷心菜，赶时间的话还是直接切吧…
3、每次撕宽心菜的我都是放空的……撕完之后记得抓起卷心菜揉上几下，整个流程走下来，基本上就身心愉悦了?_(:3 」∠)_（心疼卷心菜……）
4、蒜拍扁切一切
5、葱随便切一切
6、辣椒随便切一切（好像有什么奇怪的东西混进去了……）
7、豆豉用水冲几遍
8、锅里放油烧热，扔蒜和豆豉进去
9、中小火炒一炒
10、把卷心菜扔进去
11、扒拉匀
12、加点水炒一会儿
13、根据自己口味加点生抽和盐
14、看着差不多快熟了，把辣椒和葱扔进去
15、扒拉一会儿，熟了就可以关火啦～
16、盛出来就可以……等等，还缺碗饭
17、一碗天生斜眼看起来就不咋高兴的饭～
18、（为啥呢？）因为我帮你们尝过了，今天的辣椒……辣得很认真……
19、不配米饭是对辣椒的不尊重（感觉斜眼君并不是很同意你说的话）…………
20、好好的为啥要跟个碗过不去呢……
21、来，张嘴～
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、健脾胃等功效；可与猪肉、龙须菜、粳米搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛肋条肉、背部牛肉、牛小排搭配；与熏豆腐干、金丝小枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与羊肉、北极虾、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、增加食欲、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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