| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 686.5克 | 蔓越莓花朵面包卷热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡,相当于空中蹬腿运动738分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、材料按顺序放入面包桶内，面粉震平后，挖个小坑放入酵母
3、和面一次后。放入软化的黄油，再和面一次，共30分钟。
4、选择发酵50分钟至原来面团2倍大
5、取出揉揉排气
6、分成20克一个的小面团，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
7、擀成薄圆片
8、四张面皮叠加，撒上蔓越莓干
9、从下往上卷起来
10、卷好后，用刀往中间切开
11、分成两朵花
12、竖起来，微微整一下，做成花瓣状
13、做好所有，放入模具
14、入烤箱发酵至1.5倍大
15、发酵好后，烤箱上下火140度，中层，30分钟，上色后即可
16、出炉
17、脱模
18、真可爱
19、金黄金黄，香甜松软
20、配上一杯热牛奶，早餐真的再美好不过了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与丝瓜、荠菜、干贝搭配；与味精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与酒、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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