辣椒蛋饼的热量/卡路里_辣椒蛋饼的做法

1、葱洗净切小丁，把葱白分离开。
2、青椒洗净去籽，切碎。
3、打蛋，搅拌至起泡后加入适量盐、鸡精及切好的青椒碎片和葱青，继续搅拌，直到鸡蛋和青椒均匀。
4、平底炒锅大火烧热，加入适量猪油，待猪油完全化开后，均匀撒入葱白，紧接着用画圈的方式均匀的倒入混合好青椒的鸡蛋，保持大火，转动锅底，让鸡蛋自由散开，待鸡蛋底部成型后，颠锅，注意力道，使蛋饼180度翻转。继续转动锅底让蛋饼另一面均匀受热。两面呈金黄色后起锅装盘。

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、治疗高血压、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与羊排、肥牛、菠菜搭配；与菠萝、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；

辣椒蛋饼的热量和减肥功效