| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 1047克 | 串串香热量/卡路里1415千卡 | |||

1、蔬菜清洗干净,香菇切花刀。

2、西红柿切小片。

3、豆皮切小条,卷好后,用竹签串起来。

4、年糕切小片,用竹签串起来

5、蔬菜、鹌鹑蛋等也串起来。

6、美的早餐机内加入800ml水,西红柿片、红枣、枸杞,选择煮的功能,大约20分钟煮开。

7、加入浓汤宝,

8、加入串好的蔬菜等,煮熟即可。

9、同时,制作蘸料,葱切末、蒜切小丁加入香油,蔬菜沙拉酱,拌均匀即可。

10、煮好的串串淋上蘸料。

11、成品图
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、促进生长等功效;可与虾、平菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、降血压、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、保护心脏、养胃等功效;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、补虚等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血压、润肠通便等功效;可与黄鱼、西葫芦、鸡蛋搭配;与红薯、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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