| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 水晶蒸饺热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于拳击118分钟消耗的热量720 | |||||
1、把材料准备好，show一下
2、将澄面和玉米淀粉混合一下
3、将适量开水倒入粉中，搅拌，至如图的状态
4、将粉团揉搓一会
5、加入油，再次揉搓，最后醒半小时，记住要盖上湿布，这种面没有弹性，面团干了就会很难操作。
6、这时可以讲所有馅料切碎，加上调料，搅合好备用
7、取一小块面，碾成饺子皮，像之前说的这种面没有弹性，比较难操作，试多几次，要多厚多薄就有感觉的了
8、包饺子咯，包得不是特别好看
9、成品
10、上锅蒸20分钟，出炉。建议用蒸的方式不要用煮的，这种没有弹性的面，经不住水煮，会直接露馅的。
11、开吃！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与大白菜、冬笋、牡蛎搭配；与荞麦、甘草、刀豆相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消热解毒、降压防病等功效；可与木耳、香菇、海蜇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、比目鱼、鳕鱼搭配；与白酒、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、健脾开胃、利水通淋等功效；可与鸽子、山药、酸奶搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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