| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1584克 | 麻辣饺子热量/卡路里2174千卡 | |||

1、青菜用清水浸泡10分钟,猪肉剁碎备用!!

2、青菜全部切小丁备用!!

3、肉里加2个鸡蛋,加姜泥,加入调料(鸡精,盐,胡椒粉)搅拌均匀!!

4、我是分成两种馅,这个是香菇白菜馅!!

5、这个是韭菜馅!!

6、包好啦,先下一锅吃掉!!

7、都飘起来后再煮3分钟!!

8、这是吃饺子的佐料(大蒜1瓣,酱油4勺,醋1勺,糖1勺,辣椒油1勺,鸡精、胡椒粉、花椒粉少许,香油几滴)

9、饺子煮好捞起来放到调料碗里搅拌一下就可以开吃了!!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补钙、补虚等功效;可与冬笋、大蒜、扁豆搭配;与菠菜、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗菌、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、养胃等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促进消化、除烦解渴等功效;可与奶酪、猪肝、海带搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、抗血栓等功效;可与鲤鱼、牛腩、仔鸡搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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