| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 475千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 美味枣糕热量/卡路里2306千卡 | |||

1、红枣去核切成碎丁

2、加入牛奶后搅拌成泥 备用

3、六个鸡蛋

4、用电动打蛋器打发至原来体积的两倍

5、面粉和泡打粉混合

6、把面粉分两次过筛进蛋液中 搅拌时要像炒菜一样上下翻 不要画圈搅拌

7、搅拌均匀后加入枣泥 玉米油 红糖

8、搅拌均匀后倒入8寸模具 颠几下 把大气泡颠出来

9、装锅 不是蒸 是烤 锅里不加水
这个锅可以当烤箱用

10、中小火烤 大概五十分钟

11、完成啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防治心血管病、治疗高血压等功效;可与板栗、黑木耳、小麦搭配;与银鱼、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血、健脾暖胃等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与竹笋、皮蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;
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