| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 洋葱炒鸡蛋干热量/卡路里702千卡 | |||

1、准备食材。

2、鸡蛋干切小块,洋葱切小块,胡萝卜切薄片。

3、锅内倒入食用油,爆香葱姜蒜。

4、放入洋葱、胡萝卜翻炒。

5、放入鸡蛋干。

6、放入生抽,出锅前撒盐调味。

7、装盘食用吧,味道棒极了!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与松子、五花肉、西葫芦搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、鳕鱼、蜂蜜搭配;与醋、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、润肠等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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