| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 3720千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 红糖姜枣膏热量/卡路里5245千卡 | |||
 热量5245千卡,相当于摆桌子2098分钟消耗的热量150 | |||||
1、生姜去皮，切块，榨汁
2、红枣去核摇成泥
3、用部分姜汁和摇过的枣泥用料理机打成姜枣泥
4、锅里放红糖和姜汁煮开，再倒入枣泥一起煮至粘稠
5、红糖姜枣膏完成啦，不会有大颗的生姜渣和红枣肉，非常细腻。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、降低胆固醇、滋养阴血等功效；可与牛奶、粳米、木瓜搭配；与玄参、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、缓中止痛、补虚等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与松花蛋、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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