三杯鸭炖土豆的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、止咳化痰、益气补虚等功效；可与酸菜、白菜、栗子搭配；与李子、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、美容等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、提神等功效；可与明虾、羊排、牛肉搭配；与黄瓜、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、化痰止咳等功效；可与银耳、银杏、五味子搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；