| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 3千卡 | 60千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 圣诞树热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡,相当于踢踏舞298分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆一个洗净去皮
2、切成小块上锅蒸
3、蒸熟
4、用勺子压成泥
5、准备蛋黄酱
6、挤入少许到土豆泥中拌匀
7、玉米粒淖水
8、沥干水分
9、火腿切粒
10、加入玉米粒和火腿粒，不要加完，留少许后面装饰用。
11、倒入牛奶，加入少许盐
12、拌匀
13、挖去盘中，整成圆形
14、西兰花淖水
15、捞出沥干水分
16、锅内放少许食用油，倒入淖水后的西兰花翻炒，加入少许盐，翻炒几秒后盛出
17、从土豆泥最下面周围开始摆上西兰花
18、慢慢往上摆满，最上面放一颗圣女果
19、用玉米粒和火腿粒装饰树
20、挤上蛋黄酱
21、成型
22、成品
23、圣诞气氛脱颖而出！
24、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、清热解渴等功效；可与金针菇、平菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、抗衰老、抗癌等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、软化血管、利水通淋等功效；可与豌豆、鸽子、洋葱搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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