西红柿白菜豆腐汤的热量/卡路里_西红柿白菜豆腐汤的做法

1、准备好所有的食材来个大合照。
2、将所有食材洗净，生姜切成丝葱切成葱花，白菜宽当中切一刀再切成段、白菇也切成段，西红柿削皮像削苹果一样把皮削下来留着一会做一朵玫瑰花做装饰，西红柿切成一厘米小块。
3、大火热锅放油，油热或放入西红柿煸炒。
4、待西红柿炒溶出汁之后，放入白菇，白菜头煸炒。
5、锅里倒一大勺水的量才好煮汤。
6、一手托着嫩白豆腐，一手拿着刀一片片切入锅中煮。（由于我自己是一个人操作，一边拿豆腐一边拿刀的话没法拍照，所以我只照了一张拿着豆腐的照片。）
7、全部豆腐切入锅中之后放入姜丝。
8、大火等水煮开之后放入白菜叶，加入适量食盐煮两分钟。趁这煮的时间将西红柿皮卷好做成玫瑰花。
9、看到加入的白菜煮熟煮软之后加入鸡精和葱花，拌一拌即可起锅。
10、起锅装碗，将西红柿皮做的玫瑰花放在碗中间作装饰
11、再来一张成品图。

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血脂、健胃消食等功效；可与卷心菜、菜花、西葫芦搭配；与鱼头、桂鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、通利肠胃等功效；可与山楂、奶酪、蚕豆搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇静、治疗高血压、降血压等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿白菜豆腐汤的热量和减肥功效