| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 圣诞树沙拉热量/卡路里919千卡 | |||

1、土豆去皮蒸熟,捣碎成泥状,注意盛放土豆的容器擦干水,避免土豆泥过稀。

2、西兰花烫熟,水中加少许盐,将烫熟的西兰花过凉水沥干。

3、玉米粒,青豆煮熟沥干,火腿肠切碎。

4、土豆泥中加入玉米粒,青豆,一大勺沙拉酱,少许橄榄油,盐及黑胡椒,混合均匀。

5、将混合好的土豆泥堆在盘中,堆成圆锥体,偏瘦偏高会好看些。

6、将西兰花大致分大小,偏大颗的放在下层,胡萝卜切成五角星形状固定在顶端,将糖豆装饰在西兰花上,就大功告成啦!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、消炎等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉酱的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、利水通淋、防治肝病等功效;可与豇豆、松子、小麦搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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