| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 饼干热量/卡路里2722千卡 | |||

1、准备食材

2、准备模具。没有模具的朋友们也不要着急,在最后面有介绍无模具也能做出漂亮饼干的简单方法哦!

3、将白面团和可可面团的食材分别在两个不同的盆里进行混合揉成团。黄油可以常温软化,也可以隔水软化。

4、做成圆团,盖上保鲜膜,冰箱冷藏半小时。可可团做法一样。

5、从冰箱取出冷藏好的面团,放在吸油纸上。

6、将面团擀成约2毫米厚的片状。

7、模具依次压印,去掉多余部分。

8、再选用其他模具压印。

9、取白面团擀成片状,用模具压印做小熊的耳朵和四肢。

10、用模具压出小熊的肚子。

11、用蛋液粘小熊的四肢、肚子和松鼠的脸,最后放上杏仁粘蛋液固定。

12、烤箱预热150度,20分钟,每家烤箱温度火侯不一样,自己根据经验和上色情况决定。

13、将烤好的饼干晾凉,将巧克力笔放入60度的水里软化。

14、用巧克力笔画出小熊的五官,成品图。

15、没有模具的朋友也可以做出漂亮的饼干,只要把饼干切成方块,放上干果装饰即可。记得装饰时粘上蛋液才能固定住哦!当然家里即没有模具也没有烤箱的,你可以把方法教给家里有烤箱的朋友,然后你负责吃就行啦!

16、成品图欣赏。

17、成品图欣赏。

18、成品图欣赏。

19、成品图欣赏。

20、打包送朋友咯!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与玉米、银鱼、洋葱搭配;与茶叶、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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