| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 香脆馒头鸡腿汉堡热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于深蹲304分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材，鸡腿肉提前一晚用料酒、盐、生抽腌一晚
2、一个馒头一切4
3、鸡蛋打散，馒头片其中一面撒上蛋液，沾上面包糠
4、鸡腿肉放入空气炸锅180度烤15分钟
5、馒头片放入预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面有点焦黄即可
6、趁烤制时间，锅中放点油把剩下的蛋液煎成蛋饼
7、把蛋饼切块，生菜叶洗净
8、取一片馒头片，放上生菜、鸡蛋，挤上花生酱
9、再放上鸡腿肉，铺上生菜，再挤上花生酱
10、盖上另外一片馒头片即可。
11、外脆里嫩，健康美味
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和血、养阴补虚、解气消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米面、干贝、基围虾搭配；与牛奶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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