| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 彩椒焗饭热量/卡路里1500千卡 | |||

1、菜椒去头,中心挖空待用
鱼腿肠切片,奶酪切细条,洋葱切丝
鸡蛋伴入米饭中

2、热锅下油,爆炒姜蒜,放肠炒香,放米饭,下咖喱,搅拌均匀后加葱,起锅

3、炒饭放入彩椒中,奶酪铺上,放入烤箱130°5分钟,成功
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、健脾胃、健胃等功效;可与虾、北极虾、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、促消化等功效;可与苹果、猪骨、五花肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、治疗高血压等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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