| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 木耳鸡汤热量/卡路里651千卡 | |||

1、木耳先用温水浸泡半个小时以上,然后洗干净。

2、先烧开水。鸡肉切块洗干净,葱姜洗干净切好,枸杞用清水冲洗一下。水烧开后把鸡肉烫几分钟去血水。

3、把上面所有食材放入电炖锅,加入适量开水,炖两个小时左右,即可放盐食用。

4、汤很好喝,木耳糯糯滑滑的。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、调月经、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、薄荷、冬虫夏草搭配;与芝麻、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、活血驱寒、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、促消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒调味、预防癌症等功效;可与樱桃、基围虾、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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