| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 648千卡 | 240千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 993千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 豆沙小餐包热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡,相当于午睡2175分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备鸡蛋打匀 牛奶 黄油倒入面包桶里
2、准备 盐 糖 奶粉
3、将盐 糖 奶粉分别倒入面包桶里 （不要混合）
4、倒入高粉和酵母（酵母不要直接接触液体）
5、将面包桶放入面包机 选择和面模式（如果不用面包机，手动和面要和到面出膜即可）
6、20分钟后面团和好 取出
7、分成8小分 揉成团放到烤盘上
8、将烤盘放到烤箱中进行二次发酵
9、面团发到2倍大（40分钟）可以取出
10、取一个面团揉匀 擀成面皮
11、将20g红豆沙和葡萄干做陷包团
12、刷上全蛋液
13、烤箱180度预热10分钟，将面团放到烤箱中烤15分钟
14、15分钟后就香喷喷咯
15、秀一下 里面白白的面肉肉 吼吼~~
16、悔呀 现在已经是半夜12点多了，香喷喷的面包真是口水直流呀，终于我和我家伯伯都没忍住。一起消灭了一个。胖啊~~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与海虾、干辣椒、生菜搭配；与鹅蛋、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有消暑、降血脂、健美减肥等功效；可与鲤鱼、薏米、黑米搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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