双色熔岩蛋糕的热量/卡路里_双色熔岩蛋糕的做法

1、将黑巧克力掰碎，黄油切小块，一起放入一个可以进微波炉的大碗中，盖上保鲜膜
2、高火2分钟
3、用刮刀搅至顺滑，同时加速降温。
4、加入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。注意一定要等到巧克力黄油混合物不那么烫了再打入鸡蛋，不然鸡蛋熟了就好尴尬了。
5、筛入糖霜和面粉，翻拌均匀
6、将面粉糊放入裱花袋里，入冰箱冷藏20分钟
7、用软化的黄油擦拭模具内部。一定要仔细擦，都要擦到
8、将面粉糊挤入模具，大约9分满，然后白巧克力两小块一起塞入中间
9、不用使劲赛道底，就这样平齐就好，一会儿一烤就盖住了
10、送入烤箱最上层烤12分钟
11、拿出后稍微放凉10-15分钟，再倒扣取出。
接下来就是我要说的重点！那就是！一定要配冰！淇！淋！
一勺挖下去，熔岩涌出~真心不能再美好了有没有，配上冰激凌，冰火两重天的赶脚不要太美妙~别无所求了有没有

白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、增强免疫力、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与玉米、肥牛、小米搭配；与茶叶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、补水等功效；可与韭菜、肥牛、菠菜搭配；与消炎片、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；

双色熔岩蛋糕的热量和减肥功效