| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 糟酒糖水鸡蛋热量/卡路里894千卡 | |||

1、清水放糖红枣枸杞
大火煮开,开中火打入鸡蛋煮熟放酒酿在煮1-2分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效;可与干贝、菠菜、西红柿搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与牛肉、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、缓和药性、治疗高血压等功效;可与面条、花生、粳米搭配;与黄瓜、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋肾、补肝等功效;可与山楂、羊排、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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