松仁小肚的热量和减肥功效

1、将肉切片，3厘米宽，2厘米薄片。

2、肚皮洗净备用。

3、加入除松仁肚调料外的所有调料。

4、加入松仁肚调料。

5、用70-80度热水先调一部分淀粉糊，把其他淀粉、肉片调料水放入盆中拌匀。

6、肚皮洗净用拳撑大，灌入70-80%满肉馅。

7、用线或竹竿子缝口。

8、最后开水锅煮1.2-2小时

9、水温不要太高，中火，煮时每隔半小时用长针刺扎肚皮放气一次，煮汤中放入适量盐。

10、肚捞出晾干

11、锅底加锡纸和糖烧热。

12、锅篦子上放入肚盖锅盖糖熏6-7分钟

13、取出凉透即可。