| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 羊肉胡萝卜香菜馅饺子热量/卡路里2882千卡 | |||

1、羊肉剁成馅

2、胡萝卜剁成小颗粒,葱姜剁碎

3、香菜切碎

4、放在一起加调料拌匀

5、拌好的菜

6、面揉成团,搓成条,切成小剂子

7、擀成面皮

8、包好的饺子

9、水烧开下饺子,开锅中间到3次凉水,烧开锅捞起,开吃了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、消食等功效;可与黄豆、菠菜、狗肉搭配;与辣椒、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温中暖下、益劳损等功效;可与白果、香菜、豆腐搭配;与半夏、鲳鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促消化、开胃醒脾等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与猪肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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