| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 金宝顶蓝莓麦芬热量/卡路里4356千卡 | |||
 热量4356千卡,相当于背部训练1245分钟消耗的热量210 | |||||
1、先来制作香酥粒：所有材料都称量好，黄油切成小丁。
2、将所有材料依次放入容器里。
用手抓匀成小颗粒，放冰箱冷藏备用。
3、黄油加淡奶油隔水融化待凉。准备好蛋液和柠檬屑。
4、凉至手温时加入蛋液和柠檬屑。
混合均匀。
5、低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉，混合过筛。
6、将粉类倒入之前准备好的液体中。
拌匀至无干粉状态，不要过分搅拌以免面糊起筋。
7、倒入150克蓝莓。
拌匀。
8、将面糊装入裱花袋，袋口剪稍大的口子（太小蓝莓出不来哦）。
9、挤入模内，用小勺压平面糊，再放入剩下的蓝莓。（此时烤箱可以180度预热起来。）
10、再铺上金宝顶香酥粒。
11、放入烤箱烘烤25-30分钟。（可以尝试用牙签插入再拔起，如牙签光滑无蛋糕屑粘连即可）
12、出炉。
13、美美哒
14、美美哒
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、圆生菜、桂圆搭配；与柿子、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗氧化、和中益肺等功效；
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