| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 咖喱猪肉饭热量/卡路里570千卡 | |||

1、五花肉切好,开水里捞一下~

2、胡萝卜,香葱,洋葱切块备用~

3、土豆切块,稍微先蒸5分钟,放着备用~

4、咖喱

5、锅烧点油,先放五花肉炒一会儿,再放入胡萝卜,洋葱,香葱炒,然后放入土豆,继续翻炒3分钟~

6、再加入600ML水,中火煮5分钟~

7、小火加入咖喱,搅拌均匀后,再煮5分钟,可以试下咸淡,自己加点盐巴和鸡精调味,等咖喱变的浓稠!就可以出锅啦,准备好米饭,浇上去就可以开吃啦!

8、好吃的不要不要的咖喱就完成啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、补充营养等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、抗癌等功效;可与比目鱼、卷心菜、西兰花搭配;与茼蒿、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、促进消化等功效;可与羊肉、五花肉、猪肝搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与丝瓜、冬瓜、大蒜搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、降低胆固醇等功效;
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