| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 喜爱辣而鲜热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于钢铁厂工作55分钟消耗的热量480 | |||||
1、把辣椒蒜泥切好
2、买鸡翅鸡腿一定要新鲜的，不要买冰冻，冰冻都没甜味了，买时让帮切小用来炒的
3、青瓜莲藕切丁
4、油锅加热先下蒜泥辣椒翻炒，再下莲藕，炒下再下鸡肉了加生抽酱油，盐一点，翻炒，加点水闷下几分钟后，打开锅盖加青瓜，翻炒少了水份剩些汁就刚好
5、完成，好好味，又辣又鲜甜，纯食材原材料
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、促消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有养颜护肤、促消化、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鹌鹑、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、生肌等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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