大黄鸭黄金咖喱饭的热量和减肥功效

1、锅子里不放油，蒸好的米饭倒入，开小火

2、炒一炒，淋入打散的鸡蛋黄。

3、翻炒均匀，让米粒都包裹上蛋液。

4、起锅。

5、另起锅，锅里倒油，油热后，先将切好的洋葱放进去煸炒下。

6、然后倒入鸡肉。（鸡肉可以提前汆个水去去腥）

7、煎至鸡肉表皮金黄。

8、倒入土豆块和胡萝卜块。

9、一勺盐。

10、倒入开水，水稍微多一点。

11、盖上锅盖，焖煮3、4分钟。

12、调入咖喱粉。

13、适量生抽。

14、继续盖上锅盖，焖煮至鸡肉块软烂就可以关火了。

15、用保鲜膜（或食品塑料袋）帮助捏成鸭头和鸭身， 容易成型，而且不沾手。

16、喏，鸭头！圆嘟嘟的，安上鸭嘴巴和眼睛。

17、鸭身子，整理一下，呈长椭圆形， 尾部稍微向上翘一点。

18、将嘴巴、眼睛安上去，身体和鸭子头摞起来，嘎嘎~~嘎，人见人爱、花见花开的大黄鸭来咯！