| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 蔬菜鸡蛋炒饭热量/卡路里711千卡 | |||

1、准备好食材!

2、菠菜,西红柿,胡萝卜切碎,鸡蛋打碎备用!

3、热锅加入适量核桃油先炒鸡蛋。

4、另起锅加入适量油,先炒西红柿和胡萝卜

5、准备好米饭

6、最后放入菠菜鸡蛋最后放入米饭
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与牡蛎 、银鱼、丝瓜搭配;与地瓜、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效;可与花生、香油、花生酱搭配;与韭菜、鳝鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、生津止渴等功效;可与西葫芦、山楂、黄鱼搭配;与鲢鱼、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有净化血液、滋养脑细胞、预防动脉硬化等功效;
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