| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 简易版蛋挞热量/卡路里1816千卡 | |||

1、将白糖加入牛奶搅拌至糖融化后加入鸡蛋一起搅拌,过筛,这样鸡蛋会变得嫩滑嫩滑滴~然后将蛋挞皮摆好在烤盘上,小心倒满蛋液,接着小心翼翼地将烤盘放入烤箱内,上下180度,30分钟左右即可!

2、20分钟开始蛋液慢慢浮起来!

3、看到蛋液有点焦焦的就可以关掉烤箱,取出蛋挞了!

4、没有放奶油一样很香,鸡蛋超滑,不过小心烫哟~
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、益精气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与乌鳢、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效;可与小米面、荠菜、青椒搭配;与柿子、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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