| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 圣诞树面包热量/卡路里1394千卡 | |||

1、
蔓越莓干用20克鸡尾酒浸泡30分钟

2、
面包桶底部加入蛋液45克、白糖10克、盐4克、炼乳20克、倒入锐奥鸡尾酒140克

3、
上面加高粉300克和酵母4克,放入面包机启动和面程序30分钟

4、出现粗膜

5、面包撕碎,加入黄油25克,启动和面程序10分钟

6、搅打至完全扩展状态,加盖、放入温暖处发酵至两倍大

7、
取出揉匀,分成10份搓圆静置5分钟

8、
取其中一份搓成水滴状

9、
用擀面杖擀薄

10、
抹上豆沙陷,用刮板刮平(薄薄一层即可)

11、同样方法擀好其它4片,分别盖在丄一层上面(中间加豆沙)

12、用刮板画出松树的形状

13、裁取多余的边缘

14、两边切成如图同等宽的条(约一指宽)

15、
移入烤盘,每一条扭转2次,整形

16、
10克黄油融化加入10克炼乳搅匀成黄油炼乳液

17、
另一种的方法也是这样,面团用擀面杖擀薄,表面刷一层黄油炼乳液

18、上面撒上抹茶粉,依次做完

19、
同样的摆入烤盘整形

20、
入烤箱,启动发酵程序20分钟(底部放一碗热水),裁下的面团可以做成小面包一同发酵

21、发酵完毕后表面刷蛋液,用芝麻和蔓越莓做装饰,烤箱180度预热

22、
入烤箱、中层、上下火、20-22分钟即可(如果表面上色快,要加盖锡纸)

23、圣诞节一起来嗨

24、萌翻你了吗
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效;可与苋菜、生菜、银鱼搭配;与味精、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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