| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 锡纸花甲粉热量/卡路里489千卡 | |||

1、花甲洗干净吐沙(吐沙方法:清水盖过花甲水里放盐,静置一个小时就差不多了)

2、蒜切沫、姜切丝、小米椒切下我这是两个小米椒比较辣!

3、粉丝泡软备用

4、洗干净的花甲放锡纸里(我直接用的锡纸盒,家里只有锡纸的可以放两层锡纸在碗里弄出碗的形状把东西放里)姜蒜米椒调料都放进去加清水盖过花甲

5、花甲都开口了放泡软的粉丝。。把盖子盖上!大概3分钟后就可以吃啦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、提鲜、防癌等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、解毒、调解血液等功效;可与土豆、大蒜、黑木耳搭配;与四季豆、豌豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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