杏仁牛轧糖的热量/卡路里_杏仁牛轧糖的做法

1、准备食材，杏仁、棉花糖和无盐黄油
2、熟杏仁进烤箱中层70度10分钟左右，这个步骤主要是让杏仁蒸发潮湿，变得更干更香
3、不粘锅里最小的火慢慢融化黄油
4、黄油融化后放入棉花糖，我应该把糖切小块的，大块融化太慢，最终会偏黄，这个过程要稍稍有点满心，火一直在最小火，棉花糖融化后马上加入奶粉快速拌匀之后关火，加入烤过的熟杏仁，搅拌均匀
5、之后把锅里的杏仁糖液放入长方形模具，用不粘擀面杖滚平后冷却，之后放入冰箱冷藏1小时，切块，大功告成！

棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗肿瘤、滑肠、促进血液循环等功效；可与白果、西洋菜、牛奶搭配；与猪里脊、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与米汤、桔子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

杏仁牛轧糖的热量和减肥功效