| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 949克 | 经典番茄肉末意大利面热量/卡路里1260千卡 | |||

1、用平底锅装水烧热煮面,意面放入锅内,中火煮。盖上锅盖。

2、在煮面的空档,切番茄,青红椒。瘦肉切好用盐和油腌制备用。

3、意面煮好,捞出锅过冷水。

4、平底锅内放油,把备好的配料平铺入锅,如上图。方便快捷哦。

5、略翻炒一下,放入冰糖,盐,番茄酱调味,装半碗水加盖焖一会。番茄瘦肉更出味。

6、酱汁浓稠之后,下意面捞拌均匀,用生粉水翻均匀收汁,撒上黑胡椒粉即可装盘啦。

7、附上圣诞街景一张。周末愉快!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、护肤等功效;可与卷心菜、芹菜、蜂蜜搭配;与草鱼、桂鱼 、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、护肤、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促消化、开胃消食等功效;可与苦瓜、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、促消化等功效;可与羊排、鸡蛋、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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