菌菇煲鸡汤的热量/卡路里_菌菇煲鸡汤的做法

1、干香菇，茶树菇，虫草花，黑木耳热水泡开，约20分钟
2、鸡洗干净，剪去屁股，热水加料酒煮7分钟焯一下，捞出
3、砂锅中将各种菇泡出的的水滤干净后倒入，再把各种菇冲洗下后放入砂锅，再放入鸡，香叶，桂皮，八角，姜片，葱段，加上矿泉水到没过整鸡，大火煮开后过1小时加少许盐，再小火炖1到2小时。吃的时候再加点点盐

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益五脏、温中益气等功效；可与茼蒿、豇豆、首乌搭配；与芝麻、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有抗肿瘤、补虚扶正、止泻等功效；可与鳕鱼、猪骨、冬瓜搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗癌、增强食欲、治疗高血压等功效；

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、消炎杀菌、滋润喉咙等功效；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、化痰理气、降血压等功效；可与草鱼、胡萝卜、仔鸡搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

菌菇煲鸡汤的热量和减肥功效