牛肉干蛋炒饭的热量/卡路里_牛肉干蛋炒饭的做法

1、米饭一碗
2、鸡蛋两个
3、牛肉干12颗，用刀切碎，用热水泡10分钟。
4、把鸡蛋搅匀，加入葱花、盐、花椒末；
锅底热油，把鸡蛋倒入翻炒至半熟；
倒入米饭，把火调小，继续翻炒使米饭呈一颗一颗状；加入少许酱油、青菜、番茄酱，继续翻炒。
加入之前泡好的牛肉干，翻炒均匀，出锅。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与茼蒿、海虾、桂圆肉搭配；与味精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；

牛肉干的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进康复、强健筋骨、抗衰老等功效；可与草菇、香芋、葱搭配；与板栗、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

牛肉干蛋炒饭的热量和减肥功效