| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 橙香香蕉山楂酿热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于速度滑冰39分钟消耗的热量900 | |||||
1、先用淡盐水将山楂浸泡十分钟，然后清洗干净
2、去除山楂核
3、山楂入锅加入250ML纯净水，煮至山楂变软
4、用料理机将煮软的山楂打成泥
5、倒入锅中加适量冰糖然后挤入半颗柠檬
6、至充分粘稠，舀起后不易滴落时，关火。
趁热将做好的山楂泥倒入抹好油的玻璃容器内，
晾凉后放冰箱冷藏12个小时，拿出切块即可食用
7、可以自己装点摆盘了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、抗癌、防衰老等功效；可与牛肉、枸杞、菊花搭配；与海参、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠道、安神除烦等功效；可与冰糖、芝麻、燕麦搭配；与芋头、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防心血管疾病、化痰等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与山楂干、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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