| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 2846克 | DIY火锅热量/卡路里2851千卡 | |||

1、准备好各种材料,想吃什么就准备什么,前提是少量多种,这样就能吃到好多种食材,多开心!

2、芝麻酱料碗:芝麻酱+水+生抽+蚝油+甜面酱+腐乳+鸡精+糖+盐。海鲜料碗:生抽+美极鲜+蒸鱼豉油+醋+鱼露。准备一点芥末,喜欢的可以加一点。

3、锅中放入葱姜蒜,一锅水,烧开,倒入调料包,我用的是小肥羊清汤锅底,大家也可以选用自己喜欢的。

4、烧开的样纸~

5、开始煮吧!我喜欢先放海鲜和菇类的,这样汤比较鲜,之后再涮肉,最后放青菜。

6、美美哒!开始吃吧!!!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、化瘀解毒等功效;可与燕麦片、藕、枸杞搭配;与木瓜、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、软坚散结、化痰等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与柑橘、田螺、大豆相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
水饺的热量213千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治便秘、减肥等功效;可与海蜇、枣(鲜)、豇豆搭配;与红螺 、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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