| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 超美味香喷喷紫薯吐司热量/卡路里1302千卡 | |||

1、由下往上,依次水,食盐,糖,鸡蛋,食盐和糖放对角,然后面粉,在面粉中间挖个洞,撒酵母,然后开始让面包机和面,我点的自动和面,9分钟一次,和4次

2、面和好,从面包机拿出来,用手揉面至光滑,大概3到5分钟就好,接着盖上保鲜膜醒10分钟

3、把面团用擀面杖擀成一个披萨饼样子,在上面涂抹紫薯泥,外围一圈不要涂

4、擀成这样的长条状

5、一头不要切断,另外一头要切断,如图

6、编成麻花状,头尾捏紧

7、做成这个造型

8、放到面包机发酵至2倍大,一般需要一个至一个半小时,之后看发好了,就开始烤,半个小时后香喷喷紫薯吐司就做好了,口水
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、芹菜、水芹菜搭配;与西红柿、大闸蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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