| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 火腿炒菜花热量/卡路里217千卡 | |||

1、菜花切小块

2、火腿切片,番茄切丁

3、热油锅,爆香蒜,放入火腿

4、放番茄,翻炒片刻

5、放菜花,翻炒片刻

6、菜花不容易熟,可放一碗水,焖煮10分钟,出锅前,根据个人口味,放适量的糖和盐调味

7、还不错的下饭菜哈哈
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、抗癌、利尿通便等功效;可与西红柿、圣女果、芹菜搭配;与猪肺、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配;与甘草、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、抗癌等功效;可与芥蓝、茭白、菜花搭配;与胡萝卜、红薯、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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