阿胶枣糕的热量/卡路里_阿胶枣糕的做法

1、准备好所需材料，黑芝麻和核桃仁提前烤熟，红枣洗好晾干，去核切片
2、阿胶敲成小片，料理机打成粉，冰糖也是，然后把阿胶粉倒入黄酒中浸泡24小时，再把冰糖粉放入搅拌均匀
3、熬胶准备不粘锅，倒入泡好的黄酒阿胶，开大火至黄酒挥发转小火慢熬，直至较黏稠，勺子可以挂胶不往下掉，可以加除黑芝麻的所有材料，搅拌均匀最后放黑芝麻，搅拌稍困难，但用力搅拌至粘上不掉为止，关火出锅
4、烤盘上垫了一层做牛轧糖的硅胶垫，方便脱模，倒进烤盘后，可以戴手套整形，压紧，最后用擀杖擀平，放凉后保鲜膜覆盖放冰箱冷藏一晚
5、从冰箱取出，倒扣脱模，切片，成就感满满
6、切好片放保鲜盒放冰箱冷藏，每天吃一片，补血美容养颜

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴养血、补血润肺、促进造血功能等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、止咳、滋养脑细胞等功效；可与猪腰、豆浆、百合搭配；与山鸡、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、通便、养颜润肤等功效；可与冰糖、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、除腥臭怪味、补益脾胃等功效；可与核桃、鲤鱼、山药搭配；与牛奶、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、促进食欲、养皮肤等功效；

阿胶枣糕的热量和减肥功效