南瓜纸杯蛋糕的热量/卡路里_南瓜纸杯蛋糕的做法

1、南瓜蒸熟，去皮，把多余的水分沥出去，搅打成泥。
2、鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄加到南瓜泥中，然后把细砂糖、牛奶、玉米油一一加入南瓜泥，搅拌均匀。最后筛入低筋粉，拌匀。
3、蛋白依然是打入无水无油的容器，先用打蛋器中速打成鱼眼泡，加入1／3细砂糖，然后打到细腻小泡，再加入1／3砂糖，最后打到有纹路再加入剩余白砂糖，直至打成硬性发泡。
4、把蛋白分三次加入到南瓜面糊，翻拌手法拌匀，不要画圈搅拌，会消泡！同时预热烤箱180度。（我家的烤箱温度偏低10度，大家还是要看自家烤箱脾气）
5、把拌匀的面糊倒入纸杯中，七八分满就可以了，撒上蔓越莓干或是你们喜欢的其他果干，180度25分钟就好啦！浓浓南瓜香！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与茼蒿、圆生菜、桂圆肉搭配；与鹅蛋、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与香椿、果汁、枣相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；

南瓜纸杯蛋糕的热量和减肥功效