| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 626千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 东阿阿胶糕热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡,相当于宗教舞349分钟消耗的热量300 | |||||
1、打开阿胶泡黄酒。
2、泡72小时后上锅熬制。
3、熬到倒旗再放入其他材料混合
4、入模具压平，放入冰箱冷藏
5、切片
6、真空机包装完成！
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、活血、补血养颜等功效；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有治失眠、养血安神、气血不足等功效；可与绿茶、莲子、小米面搭配；
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