侉炖金鲳鱼的热量/卡路里_侉炖金鲳鱼的做法

1、把所有材料备好，等待备用
2、油锅烧热，放入油，放入生姜，再放大葱，大蒜，干红辣椒，过两分钟下入生抽，老抽，蚝油，盐，八角料酒。加入清水，烧开即可放入鱼。（由于我这是上班时间，不方便，每个步骤都拍）
3、等待煮开，加入五香粉，再继续用大火煮五分钟转中火。
4、中火煮三十分钟后，再转小火煮二十分钟
5、二十分钟过后，转大火收汤汁。
6、收完汤汁，我把它装另外一个容器里。（因为平底锅要炒菜了）
7、我是换了容器，所以在容器里再煮开两分钟，放入香菜关火即可。

鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、治疗高血压、防治贫血等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、预防感冒等功效；可与猪红、肥牛片、里脊牛肉搭配；与苦菊、米豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、健胃止呕、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、降低胆固醇、护肝等功效；可与排骨、粳米、龙须菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

侉炖金鲳鱼的热量和减肥功效