| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 酸菜饺子热量/卡路里654千卡 | |||
1、准备好酸菜
2、酸菜剁成细末 挤干水分

3、猪肉馅中加入各种调料 最后覆上葱花姜末
4、加入酸菜碎 搅拌好馅料
5、和好面团 醒一会儿
6、分成小剂

7、擀皮
8、取一个面皮放一些馅料
9、包好了一个
10、包好的放入开水锅中煮
11、煮熟了 开吃吧
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、治便秘、消食等功效;可与光鸭、鸭下巴、土番鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肠胃、生津液等功效;可与香芋、芦笋、柿子搭配;与鲫鱼、何首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;
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