| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于电工224分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料，鲫鱼清理好内脏。
2、木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状;
3、鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，鱼腹里塞两片姜。
4、锅内放油，把鲫鱼放下去中小火煎8分钟左右。
5、煎至两面金黄，不要急着翻面，要不然会面目全非。
6、煎好后倒入水，水量没过鱼再多点，同时放入切好的木瓜。
7、倒入少许料酒去腥。
8、大火烧开后调至小火，煮12分钟放入葱和盐即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、美容抗皱、滋补等功效；可与木耳、韭菜、西红柿搭配；与芥末酱、猪大排、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、抗癌、补充营养等功效；可与狗肉、墨鱼、莲子搭配；与海虾、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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