薰大肠的热量/卡路里_薰大肠的做法

1、大肠洗净切去外面的杂碎
2、把大肠翻过来，用盐和碱洗去里面的油
3、大肠用水冒一下，去除血水，锅中放油，加入花椒，大料，干辣椒炸香放入面酱，白糖小火炒十分钟，放入大肠，在加入老抽生抽，葱姜蒜，啤酒炖40分钟后加入盐，在炖5分钟
4、大肠煮好后捞出，放入笆子上备用
5、把松木霄和白糖拌匀
6、大锅烧热，加入拌匀的木霄和白糖，在放入笆子和大肠，盖上锅盖焖薰三分钟（由于时间紧迫没有拍照）
7、薰成金黄色取出
8、切成段，喜欢吃香菜的可以放入香菜，熏大肠做好了
9、把炖好没有薰过的大肠切成段，放入辣椒，青椒炒大肠做好了

大肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、止渴、润燥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓解疲劳、治疗高血压等功效；可与北极虾、粳米、海虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、清肠道等功效；可与武昌鱼、莴笋、玉米面搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

薰大肠的热量和减肥功效