| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 羊肉汤热量/卡路里75千卡 | |||
1、羊蝎子用料酒水泡半小时,冲洗,放高压锅加葱姜蒜煮熟

2、准备蒜苗,香菜切好,蒜汁,调好麻将,加入到羊肉和汤中,可加老干妈,成了,喜欢粉的可以煮一点加进去

3、没有加麻将和老干妈的
葱段具有预防高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、助阳、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、止血等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、预防癌症、驱虫等功效;可与莴笋搭配;
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